Os homens caçavam tubarões, peixes-boi, veleiros e peixes maiores, enquanto as mulheres e crianças do Tequesta coletavam conchas, ostras e ovos de tartaruga. Grupos que viviam mais para o interior subsistiam com veados e javalis. Os Tequesta eram principalmente caçadores e coletores e parecem ter tido apenas uma pequena dependência da agricultura. Ao contrário de outras tribos da área que praticavam a agricultura, as populações de Tequesta nunca alcançaram os níveis populacionais de seus vizinhos, os Calusa, com estimativas que variam de apenas 800 pessoas a até 10.000.
Os exploradores que visitaram a área da Baía de Biscayne observaram alguns costumes do Tequesta, que incluíam enterrar os ossos pequenos do chefe com o corpo, mas usar os ossos grandes como objetos de adoração para as pessoas em toda a aldeia. Além disso, eles adoravam ídolos e usavam um cervo empalhado como representante do sol. Eles também relataram que o Tequesta pode ter se envolvido em sacrifícios humanos.Os primeiros encontros com europeus ocorreram entre 1500 e 1540 e foram inicialmente pacíficos, mas tornaram-se hostis em 1560. Os espanhóis adotaram uma política de comércio com os índios da Flórida e convertê-los ao catolicismo de 1700 a 1710, mas tentaram se mudar o Tequesta a Havana para instrução religiosa resultou na grande maioria deles sucumbindo a doenças. Os poucos Tequesta restantes voltaram para a Flórida, onde enfrentaram ameaças adicionais das tribos do Norte e dos britânicos, que rotineiramente os sequestravam e os vendiam como escravos. Quando a Espanha cedeu a Flórida aos britânicos em 1760, o punhado de sobreviventes de Tequesta abandonou a área e se mudou para Havana.
