Pacientes que tiveram um rim removido geralmente podem seguir uma dieta normal que forneça muitas fibras, de acordo com o MedlinePlus. Manter-se hidratado é importante, e os indivíduos devem beber entre quatro e oito copos de água por dia, a menos que seu médico forneça outra orientação.
Se o rim remanescente estiver saudável, ele pode continuar a funcionar corretamente após uma nefrectomia total ou parcial, de acordo com a Mayo Clinic. Os pacientes devem seguir um regime diário de exercícios ou atividades físicas para manter uma dieta saudável. Se a doença renal se desenvolver no rim remanescente, o médico pode reduzir o sal e a proteína da dieta do paciente.
Reduzir o sódio e o sal ajuda a regular a pressão sanguínea, e os pacientes renais não devem se esforçar mais do que 2.300 miligramas de sódio por dia, explica o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais. Dicas para reduzir o sódio incluem escolher alimentos frescos em vez de alimentos preparados ou embalados, usar ervas e temperos sem sal no lugar do sal de mesa e enxaguar produtos enlatados, como vegetais e feijão, antes de prepará-los. Os rótulos nutricionais dos produtos alimentícios indicam o teor de sódio como um valor diário, e um valor de sódio de 20% ou mais é considerado alto. Os pacientes também devem monitorar o teor de fósforo e potássio nos alimentos.
Um médico pode recomendar uma dieta pobre em proteínas para proteger o rim remanescente, bem como o coração e os vasos sanguíneos, afirma o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais. Fontes magras de proteína são as melhores, incluindo peixes, feijões, aves sem pele e cortes magros de carne. Grelhar, estufar, assar, assar e fritar em uma pequena quantidade de azeite de oliva ou spray de cozinha antiaderente são métodos mais saudáveis do que fritar.
