Os ovos de pato geralmente eclodem em 28 a 35 dias. A diferença no tempo depende da raça. Ovos de raças comumente criadas de patos, como a variedade Pekin, levam 28 dias.
A raça Muscovy, encontrada selvagem na América do Sul e no sul dos Estados Unidos, choca os ovos em 35 dias. Esses patos também são criados em fazendas. Quando criados comercialmente, todos os ovos de pato são normalmente mantidos em incubadoras, ou incubadoras, onde a temperatura e a umidade são controladas. A incubadora vira ovos regularmente, como uma mãe pata. Poucos dias antes da data prevista para a eclosão dos ovos, eles costumam ser colocados em recipientes separados chamados de "nascedouros". Uma vez que os ovos estão lá, eles não são virados.
