As chitas comem em média 6 a 8 libras de comida por dia. Eles são carnívoros e sua dieta consiste em presas pequenas e grandes, incluindo coelhos, pássaros, javalis, bezerros gnus e gazelas .
Como o animal terrestre mais rápido, a chita tem muitas características que lhe permitem caçar com sucesso. O corpo de um guepardo é construído para rajadas curtas de velocidade, e seus pés, cauda e ossos o ajudam a atingir sua velocidade máxima de 70 milhas por hora. As chitas têm espinhos fortes que lhes dão a capacidade de pular e atacar as presas, e também têm visão binocular, permitindo que confiem na visão em vez do olfato durante a caça.