O número de dezenas de caranguejos em um alqueire depende do tamanho dos caranguejos. Os caranguejos gigantes com 6 a 6,5 polegadas de tamanho fazem de cinco a seis dúzias por alqueire, ou 60 a 72 caranguejos por alqueire.
Os caranguejos de tamanho grande com 5,5 a 6 polegadas têm de seis a sete dúzias por alqueire, ou 72 a 84 caranguejos. Os caranguejos médios de 5 a 5,5 polegadas têm de sete a oito dúzias por alqueire, ou 84 a 96 caranguejos. O padrão médio para classificar o tamanho dos caranguejos pode variar conforme a localização. Por exemplo, o que é considerado um caranguejo “grande” na área inferior da Baía de Chesapeake seria classificado como “médio” na área superior.
Como regra geral, os caranguejos colossais são considerados aqueles que medem 6,5 polegadas ou mais. Os caranguejos gigantes medem de 6 a 6,5 polegadas. Os caranguejos grandes têm 5,5 a 6 polegadas de tamanho. Os caranguejos com 5 a 5,5 polegadas são considerados de tamanho médio, enquanto os pequenos, que geralmente são fêmeas, têm de 4,5 a 5 polegadas.
