Todos os fogões deslizantes e a maioria dos fogões independentes são projetados para caber em uma abertura padrão de 30 polegadas de largura, a partir de 2015. A altura padrão é de 36 polegadas de altura e a maioria dos fogões tem cerca de 60 centímetros de profundidade, o que é o mesmo profundidade como armários de cozinha padrão.
Os fogões independentes também estão disponíveis em larguras de 20 a 40 polegadas. Fogões profissionais de alta qualidade estão disponíveis em larguras de até 60 polegadas. Os intervalos independentes incluem painéis traseiros com até 6 polegadas de altura. Os fogões deslizantes têm controles na parte frontal e não incluem painéis traseiros, permitindo que caibam em uma ilha ou na frente de um painel traseiro decorativo.
