A flor da gardênia simboliza o amor secreto, a pureza e a paz, de acordo com o Dicionário de Flores da AuntyFlo.com. A gardênia era frequentemente usada durante a era vitoriana para expressar amor anônimo ou oculto. As gardênias também são usadas para transmitir a mensagem de que alguém está lindo e geralmente fazem parte de buquês de casamento.
AuntyFlo.com descreve a gardênia como uma cor marfim, cremosa ou branca aveludada. É essa cor branca que associa a gardênia à pureza. Algumas gardênias desenvolvem centros amarelos; estes são usados para transmitir amor secreto. A gardênia tem um cheiro forte e doce e lembra o formato de uma estrela quando em plena floração.