O departamento de saneamento é uma parte local do governo responsável pela coleta e descarte do lixo. Muitos departamentos de saneamento têm responsabilidades adicionais, como o Departamento de Saneamento de Nova Orleans, que cuida da reciclagem e limpeza das ruas.
O Departamento de Saneamento de Nova Orleans também é responsável pelo registro de novas latas de lixo e reciclagem e por atender aos regulamentos locais, estaduais e federais sobre o descarte de resíduos sólidos.
Alguns departamentos de saneamento, como o Departamento de Saneamento de Nova York, têm suas próprias forças policiais. O Departamento de Saneamento de Nova York tem quatro ramos da polícia, incluindo uma Força Policial de Saneamento Uniforme, força-tarefa de despejo ilegal, Unidade de Autorização e Inspeção e Unidade de Polícia Ambiental.