Um galo é uma galinha macho e uma galinha é uma galinha fêmea. Embora muitas vezes seja difícil distingui-los quando são jovens, algumas características físicas básicas distinguem galos de galinhas.
O processo de identificação do gênero das galinhas é chamado de sexagem. Pode ser difícil determinar o sexo dos pintinhos, que são pintinhos. Sexar pintos se torna mais fácil à medida que envelhecem.
Existem muitas raças diferentes de galinhas, mas a terminologia tende a permanecer padrão em todos os tipos e raças. Por exemplo, uma galinha jovem que não está em idade reprodutiva é chamada de franga, enquanto uma galinha jovem macho da mesma idade é chamada de galo. As fêmeas adultas são chamadas de galinhas e os machos adultos são chamados de galos. As distinções de gênero começam na fase de franga e galo para muitas raças.
Algumas características gerais ajudam na identificação visual de galinhas por gênero:
- Os galos e as galinhas têm pentes e gingados, mas os machos são mais proeminentes
- As penas da cauda do galo são geralmente mais longas, mais cheias e pontiagudas
- As penas da cauda da galinha são arredondadas
- Os galos e as galinhas têm esporas, mas as do macho são mais proeminentes
Em certas raças, os galos também são maiores do que as galinhas. Além disso, os galos cantam, enquanto as galinhas não.