O East Egg é onde os indivíduos de "dinheiro antigo" vivem no romance "O Grande Gatsby", enquanto os personagens de "dinheiro novo" que não nasceram com suas riquezas vivem no West Egg. Portanto, essa distinção representa uma divisão entre as classes superiores do livro.
Essa tensão entre as classes é um dos principais temas do romance. Personagens como Daisy e Tom, que ganharam dinheiro por meio de heranças, tendem a ser mais refinados e respeitados. Ao longo do romance, os moradores de East Egg também se mostram mais envolvidos em si mesmos e moralmente falidos. Embora os habitantes de West Egg, como Gatsby, muitas vezes fiquem ricos devido a atividades ilegais, eles tendem a mostrar mais humanidade.