Faixas elétricas típicas exigem fontes de alimentação de 220 ou 240 volts com frequência de 60 hertz. Faixas também exigem um circuito aterrado com um disjuntor ou um fusível para segurança.
Um disjuntor de 40 A é considerado uma capacidade mínima segura para uso em faixa elétrica. Os requisitos de bitola do fio para uma tomada elétrica variam com o tamanho do disjuntor usado no circuito que alimenta o intervalo. Usar fio de calibre 8 é suficiente para circuitos que usam disjuntores de 40 amperes, enquanto o fio de calibre 6 é necessário se usar um disjuntor de 50 amperes.
O consumo geral de energia de um fogão elétrico está entre os mais altos de todos os aparelhos de cozinha. Os valores precisos do consumo de energia variam de acordo com o intervalo e são afetados por quais configurações e elementos são usados em um determinado momento. Os valores típicos de consumo de energia para os queimadores em ambas as faixas de vidro e bobina são 1.200 watts para um queimador pequeno ou fervente, 1.500 watts para um queimador médio e 2.000 watts para um queimador grande. Os cooktops de indução em fogões elétricos têm uma faixa muito ampla de consumo de energia, consumindo tão pouco quanto 100 watts quando fervendo até 3.700 watts para um grande queimador de indução com potência total. Os fornos elétricos requerem uma média de 4.000 watts de potência ao cozinhar.
