O Programa da Europa Central lista a República Tcheca, Áustria, Alemanha, Itália, Polônia, Hungria, República Eslovaca, Eslovênia e Ucrânia como países da Europa Central. No entanto, há algumas divergências quanto a quais países devem ser classificados como parte da Europa Central.
Os constituintes do Grupo Visegrad são quase sempre classificados como países da Europa Central. Este grupo é formado pela República Eslovaca, Polônia, Hungria e República Tcheca.
A Europa Central às vezes é dividida em Europa Centro-Oeste e Europa Centro-Leste. Os países da Europa Centro-Ocidental são Alemanha, Áustria, Liechtenstein, Suíça e Eslovênia. Esses países existem na fronteira da Europa Central e da Europa Ocidental e podem ser classificados como qualquer um.
A Europa Centro-Oriental inclui a República Eslovaca, a Polónia, a Hungria e a República Checa. Como esses países existem na fronteira entre a Europa Central e a Europa Oriental, às vezes são classificados como Europa Oriental em vez da Europa Central.
Outros países às vezes incluídos na Europa Central são Sérvia, Romênia e Croácia. De acordo com a tradição alemã de delimitação geográfica, os países do Norte da Europa são classificados como parte da Europa Central.
As opiniões sobre o que constitui a Europa Central diferem porque a região é definida mais por conexões culturais e históricas do que por fronteiras físicas ou espaciais.