Chocos, lulas, caracóis e vieiras são moluscos, assim como amêijoas, lebres do mar, nudibrânquios, mexilhões, ostras e lapas. Em 2015, existem cerca de 100.000 espécies de moluscos existentes, o que os torna o segundo maior filo de animais, depois dos artrópodes.
Os moluscos não têm nenhum sistema esquelético ou coluna vertebral, o que significa que são invertebrados. Os moluscos têm três partes principais do corpo: o pé, a massa visceral e o manto. A massa visceral é a parte mole do animal. Ele contém os órgãos vitais do organismo, incluindo o coração e o sistema digestivo. A massa visceral é protegida pelo manto, que é uma camada dura de tecido. O pé geralmente está localizado na parte inferior da criatura. Ele secreta um muco escorregadio, que permite ao organismo deslizar em muitas superfícies.
É difícil determinar o que define um molusco porque existem muitos deles com características variadas. Uma característica muito comum é uma concha protetora feita de carbonato de cálcio, quitina e outras proteínas. Os moluscos são classificados em diferentes categorias. Existem monoplacóforos, poliplacóforos e placóforos, bem como cefalópodes, gastrópodes, bivalves e escafópodes. Os cientistas acreditam que os moluscos evoluíram de uma criatura antiga que é mais semelhante ao verme.
