Os dois rios que fluem pelo Crescente Fértil são o Tigre e o Eufrates. Esses dois rios correm das montanhas da Turquia, através do Golfo Pérsico e para o Iraque. Embora tenham sido um ponto de partida para a civilização mesopotâmica, eles se tornaram mais secos durante o século 21.
Embora o Oriente Médio seja uma região predominantemente seca, as áreas ao redor de alguns de seus rios são férteis. Isso inclui o Crescente Fértil, que circunda os rios Tigre e Eufrates. Assim como os antigos egípcios conseguiram construir sua civilização ao redor do Nilo, os mesopotâmicos o fizeram com o Crescente Fértil. No entanto, uma análise da área descobriu que ela caiu de 1.200 metros cúbicos de água por pessoa por ano para 720 entre 2002 e 2008, sugerindo que está secando.
Apesar disso, projetos no norte da Turquia estão utilizando o rio para irrigar 4,2 milhões de acres de terra. Em 1994, dois canais de distribuição de água foram introduzidos para mover a água da Barragem Ataturk para o sudeste da Turquia. Isso viu um aumento significativo em terras aráveis entre 1993 e 2003, com a produção de algodão aumentando em 50 por cento na área. Como as chuvas são baixas no Oriente Médio, os agricultores muitas vezes contam com esses projetos para cultivar suas safras.
