De acordo com o Atlas Mundial, as principais formas de relevo de Quebec são planícies, planaltos, florestas de coníferas, rios e lagos. A maior parte de Quebec é coberta pelos Shiels canadenses, uma paisagem rochosa mas plana de planícies e planaltos. A província contém mais de um milhão de lagos e milhares de rios e riachos.
Quebec é a maior província do Canadá e tem mais do que o dobro do tamanho do Texas, de acordo com o Atlas Mundial. No norte de Quebec fica a tundra, uma paisagem quase plana e sem árvores com um subsolo permanentemente congelado. No extremo norte ficam as montanhas Torngat; O Monte D'lberville é o ponto mais alto do Canadá, com 1.625 metros. Enquanto as montanhas Torngat no norte não têm árvores, as montanhas Laurentian no sul são cobertas por densas florestas. Ambas as cadeias de montanhas contêm lagos e rios.
Além das cadeias de montanhas, o Atlas Mundial cita a Península de Gaspe em Quebec como um importante relevo. Ele se estende até o Golfo de São Lourenço e contém parte das Montanhas Apalaches. O Rio São Lourenço é o rio mais famoso do Canadá. Ela liga o Oceano Atlântico aos Grandes Lagos, tornando-a a rodovia econômica mais importante do Canadá. O St. Lawrence Seaway é um sistema de canais dentro e ao longo do rio que concede aos navios oceânicos acesso aos Grandes Lagos.