Os sapos podem conter uma variedade de alimentos em seus estômagos, incluindo insetos, moluscos, vermes, aracnídeos, anfíbios, répteis, roedores, pássaros e peixes. Os sapos engolem suas presas inteiras, por isso é comum possível identificar seus itens recentes de presa na dissecção. A maioria dos sapos usados para dissecações são espécies de tamanho médio que se alimentam principalmente de insetos, aracnídeos e outros sapos, mas ocasionalmente é descoberto que um deles engoliu um peixe ou cobra.
Os sapos dependem principalmente de sua visão para encontrar presas, e muitas vezes não conseguem perceber presas que não se movem. Cientistas que estudam os hábitos de captura de presas das rãs leopardo descobriram que, embora as rãs possam ver insetos 90 graus à sua direita ou à esquerda, preferem capturar a presa que está à sua frente. No entanto, às vezes os sapos tentam capturar a presa para um dos lados, e alguns sapos individuais demonstram um lado preferido.
Enquanto alguns sapos buscam alimento ativamente, a grande maioria simplesmente espera imóvel que a presa fique ao alcance. Quando a presa está perto o suficiente, os sapos abrem a boca e estendem a língua. Coberta de muco pegajoso, a língua captura pequenas presas. Ao atacar presas maiores, os braços do sapo às vezes são usados para ajudar a forçar o animal a entrar em sua boca.
