Os cooktops elétricos e a gás estão geralmente disponíveis em larguras de 30 ou 36 polegadas, embora os modelos mais novos também estejam disponíveis em tamanhos maiores. Se o cooktop tiver quatro queimadores, provavelmente terá 30 polegadas de largura, enquanto a variedade mais ampla tem cinco ou seis queimadores.
Se o cooktop for instalado em cima de um forno embutido, geralmente tem 30 polegadas de largura, já que fornos embutidos geralmente têm uma largura de 24, 27 ou 30 polegadas. No caso de um queimador a gás, os queimadores sobem da superfície na maioria dos casos. Alguns sistemas de queimador de gás sobre vidro estão disponíveis que usam uma superfície de vidro, mas aquecem com gás natural.