Os pastores tchecos são geralmente conhecidos por seu temperamento equilibrado, inteligência, alta energia e determinação. A raça pastor tcheca é da linhagem alemã de pastores alemães e foi criada para produzir cães trabalhadores. Eles têm uma tendência natural para serem protetores e obedientes, e também são ótimos rastreadores. Esses cães se destacam como cães militares ou policiais e servem bem como cães-guia.
O pastor checo costuma ser cauteloso com estranhos, exibindo uma postura defensiva quando abordado. Esses cães amadurecem mais lentamente do que os de outras linhagens de pastores, mas seu impulso de trabalho é inerente ao nascimento. Os pastores tchecos, como a maioria dos pastores alemães, têm uma inteligência que facilita o treinamento. O temperamento equilibrado do pastor tcheco não significa que ele não seja capaz de se irritar; quando ameaçado ou em modo de proteção, um pastor tcheco pode ser bastante perigoso, com ataques fortes e ágeis que podem atordoar um oponente.
A cor dos pastores checos varia, sendo as cores comuns preto e castanho, preto e vermelho, zibelina ou preto sólido. Eles são excelentes cães de família e são bem comportados com crianças. Seus altos níveis de energia exigem muita atividade. Atividades externas regulares, como caminhar ou correr, são uma ótima maneira de liberar sua energia e evitar comportamentos indesejados ou destrutivos em casa.