Os recursos naturais encontrados no meio-oeste dos Estados Unidos incluem solo rico e fértil, petróleo, carvão e calcário. O minério de ferro é outro recurso natural abundante encontrado no meio-oeste.
Apesar de o meio-oeste ser repleto de grandes cidades, como Kansas City, Detroit e Columbus, ele é menos povoado do que outras áreas importantes dos Estados Unidos e há muitos recursos naturais disponíveis em sua paisagem . Os agricultores aproveitam os recursos naturais e a maior parte da agricultura nos EUA ocorre no meio-oeste.
Muito do trigo, milho e aveia do mundo são cultivados no meio-oeste e, por causa disso, o meio-oeste ganhou o apelido de "celeiro da América".