O Appaloosa é uma raça de cavalo caracterizada por sua pelagem manchada e padronizada, pele mosqueada e cascos listrados. Ele vem originalmente da região de Palouse, em Washington e Idaho, onde vivem os índios Nez Perce criou este animal.
Embora os Appaloosas sejam conhecidos por suas pelagens únicas, ocasionalmente, surge um Appaloosa que nasce com uma pelagem de cor sólida. A pelagem manchada de leopardo é uma mutação genética que se sobrepõe à cor de base do cavalo e está ligada a certos problemas, como cegueira noturna, em cavalos.
Este cavalo é uma raça extremamente popular nos Estados Unidos e o cavalo oficial do estado de Idaho. É uma raça popular para gado de trabalho. É usado em uma ampla variedade de eventos, como corrida, adestramento, salto, corrida de barril, corte, corda e enduro. Por causa da relação do cavalo com os nativos americanos e o oeste americano, ele também é usado em filmes de faroeste.
Embora existam mais de 700.000 Appaloosas registrados em 2014, esta raça quase desapareceu com a dizimação da tribo Nez Perce em 1800. Um professor de história na década de 1930 traçou a história do cavalo e trabalhou para preservar a raça. Esta revitalização, junto com infundir a raça com linhagens árabes, ajudou a restabelecer o cavalo Appaloosa em toda a América.