Durante o longo período Neolítico, de 6.800 a 3.200 aC, os abrigos foram construídos usando grossos postes de madeira, argila e pedra para a fundação e paredes, enquanto os telhados eram feitos de troncos de árvores, argila e feno. Outras características variam consoante a região e se o abrigo foi construído no início, no meio ou no final do período Neolítico.
Durante o período Neolítico, as pessoas gradualmente se tornaram menos nômades à medida que aprenderam a cultivar, domesticar animais e armazenar alimentos. Eles começaram a preferir moradias permanentes perto de suas fazendas e rebanhos, onde viviam em assentamentos para proteção. Os abrigos no início do período Neolítico eram cabanas independentes de um cômodo feitas de postes. Os agricultores europeus começaram a construir versões maiores dessas cabanas chamadas casas compridas, que não tinham janelas e apenas uma porta. A parte mais escura da casa era usada para armazenar grãos, a parte do meio para dormir e comer e a parte mais clara perto da porta para trabalhar.
Casas com fundações de pedra e paredes de tijolos de barro surgiram no período Neolítico médio e continuaram no período Neolítico tardio. Como casas compridas, essas moradias eram estruturas retangulares de um cômodo. Alguns também tinham uma varanda aberta ou fechada. No centro da Grécia, as pessoas começaram a construir casas de dois andares com duas paredes de suporte internas e uma fileira de postes no meio do espaço.
