Homer Laughlin retirou as cores do Fiesta Old Ivory, Light Green e a primeira iteração de Cobalt Blue em 1951. Forest Green, Rose, Chartreuse e Grey foram aposentados em 1959. Medium Green e versões iniciais do Yellow e Turquesa foram descontinuados em 1969, seguidos por Turf Green e Antique Gold em 1972.
Sapphire teve uma produção limitada de dois anos de 1996 a 1997, assim como Lilac de 1993 a 1995. Chartreuse foi aposentado em 1999 depois de estrear em 1997, e a cor do 75º aniversário, Marigold, só estava disponível de 2008 a 2012 . Apricot foi aposentado em 1998, seguido por Pearl Grey e Juniper em 2001, e Yellow em 2002. Rose e Sea Mist Green foram descontinuados em 2005, seguidos por Periwinkle Blue em 2006 e Persimmon and Heather em 2008.
As cores Cinnabar e Evergreen do Fiesta foram retiradas em 2010, seguidas por Chocolate em 2011. Flamingo foi descontinuado em 2013; Preto e Pavão em 2014. O Branco e o novo tom de Azul Cobalto lançado em 1986 ainda estão em produção, assim como o novo Turquesa que estreou em 1988.
Girassol, Ameixa, Tangerina, Trevo e Escarlate são cores contemporâneas disponíveis atualmente, assim como Marfim, Capim-limão e Pimentão. Lapis foi lançado em 2013, Poppy em 2014 e Sage e Slate são as cores mais recentes do Fiesta, ficando disponíveis em 2015.