Os iaques vivem em regiões elevadas da Ásia Central e China. Partes do Nepal, Mongólia e Rússia também hospedam populações. Elevações entre 14.000 e 20.000 pés acima do nível do mar são ideais para iaques, que possuem uma fisiologia especializada para terrenos montanhosos e climas frios.
Os pulmões e o coração de um iaque são significativamente maiores do que os de parentes bovinos e permitem que ele sobreviva em ambientes com menos oxigênio. Os iaques experimentam exaustão pelo calor em altitudes mais baixas e em temperaturas superiores a 59 graus Fahrenheit devido às suas espessas camadas de gordura e pelagem densa. Os iaques podem atingir mais de 2,10 metros de altura e pesar até 2.200 libras.