Corujas-das-torres vivem em todos os continentes do mundo, com exceção da Antártica, principalmente em habitats abertos, como pastagens, pântanos e desertos. As corujas-das-torres precisam de cavidades como os lofts em celeiros e torres de igrejas , ocos de árvores, pilhas de feno e caixas-ninho para construir seus ninhos.
A dieta da coruja de celeiro consiste em coelhos, ratos almiscarados, ratos, ratazanas, musaranhos e pequenos pássaros. As corujas-das-torres caçam sozinhas depois que o sol se põe, e têm ótima visão quando já está quase escuro lá fora. Na escuridão total, as corujas de celeiro contam com sua audição excepcional para encontrar presas. O corpo da coruja-das-torres é coberto por um certo tipo de pena que permite que fiquem muito quietas durante o vôo, o que aumenta suas chances de sucesso na caça.