Algumas árvores resistentes aos veados incluem a cerejeira Carolina Laurel, o pinheiro bispo e espécies de eucaliptos. A cereja do louro Carolina atinge cerca de 35 metros de altura. Suas folhas e caules são tóxicos e ele prefere solo ácido que seja mantido úmido.
O pinheiro bispo é nativo da Califórnia, mas pode crescer nas zonas de robustez 7 a 9. Os cervos não gostam de suas agulhas afiadas. Entre os eucaliptos que os cervos evitam estão a goma da neve de folhas redondas e a goma fantasma. Os cervos também não gostam de abetos.
Outras árvores resistentes ao veado são o azevinho americano e a pata. O azevinho americano é uma árvore perene de folhas largas, famosa pelos frutos vermelhos que permanecem nos galhos durante o inverno. O paw paw é uma pequena árvore cultivada no sul por seus frutos.
Árvores resistentes a cervos são árvores que podem suportar os danos causados por cervos, seja comendo ou esfregando. Incluídas nessas árvores estão aquelas que os cervos geralmente evitam. A Rutgers New Jersey Agricultural Experiment Station classificou diferentes árvores como raramente danificadas e raramente severamente danificadas por veados. Algumas árvores resistentes a veados que estão incluídas na lista são abetos, pinheiros, figos, espinhos, bétulas, mimosas, bordo vermelho, azevinho americano e abetos.
Os cervos evitam certas árvores porque são venenosas para eles, mesmo que apenas em pontos específicos do crescimento da árvore. Os cervos também podem considerar o sabor e a digestibilidade dessas plantas inaceitáveis. Os cervos normalmente não tocam em plantas com folhas espinhosas e galhos ou caules espinhosos. Eles também não gostam de comer folhas com penas, cinza ou duras, ou aquelas que exalam um cheiro forte ou gosto forte.
A população de veados perdidos aumentou porque eles foram expulsos de seus habitats naturais pelo desenvolvimento suburbano generalizado. Como resultado, os danos causados por veados a plantas e árvores de paisagens residenciais aumentaram. Para resolver esse problema, os jardineiros e paisagistas recorrem às árvores resistentes aos veados como sua escolha para as árvores da paisagem. Eles também colocam cercas e usam repelentes de veados para proteger seus projetos paisagísticos acabados.
