Os furões são agora animais domésticos, mas a dieta natural de seus ancestrais selvagens consistia em pequenas presas inteiras, como pequenos coelhos e pássaros. Os furões precisam comer com freqüência por causa de seu sistema digestivo curto e metabolismo rápido.
Os furões são frequentemente confundidos pelos donos dos animais como roedores, que são onívoros, mas na verdade são mustelídeos. Os furões não resistem às plantas em sua dieta porque não têm ceco no trato digestivo e, em grande parte, são incapazes de digerir a matéria vegetal. Eles têm um trato intestinal muito curto e os alimentos passam pelo intestino em cerca de 3 horas. Os furões devem comer alimentos altamente digeríveis e concentrados para permitir o curto tempo de digestão. A comida que os ferrets comem também deve ser rica em proteína animal e gordura para ajudar a manter um sistema imunológico saudável.
Contanto que os furões tenham gordura e proteína suficientes em sua dieta, eles não precisam de carboidratos. Ter muitos carboidratos pode causar insulinoma, um tumor no pâncreas e diarreia em furões. A taurina, um aminoácido encontrado na carne, é vital para o coração de um furão e essencial para o bom funcionamento dos olhos. Se um furão não ingerir taurina suficiente em sua dieta, seu músculo cardíaco pode esticar e aumentar de tamanho. Isso pode levar à cardiomiopatia dilatada, que pode resultar em insuficiência cardíaca congestiva e morte. Os furões imprimem na comida por volta dos seis meses de idade, e os furões mais velhos não comem alimentos que não comiam quando eram jovens.