Os pratos comuns do Ano Novo americano incluem feijão fradinho, porco, peixe, chucrute, macarrão comprido e pão de milho. Os pratos tradicionais que os americanos apreciam a cada dia de Ano Novo são tão multiculturais quanto os cidadãos do país, relatórios FoodTimeline.org.
A carne de porco é frequentemente comida em toda a América no Dia de Ano Novo com base na ideia de que, enquanto as vacas ficam paradas e as galinhas coçam para trás, os porcos enraízam para a frente, para que os comensais possam seguir em frente no próximo ano. Ervilhas pretas simbolizam boa sorte. Americanos de ascendência alemã ou holandesa da Pensilvânia costumam comer chucrute com carne de porco. Peixe é frequentemente servido, pois acredita-se que comê-lo garantirá um ano de fartura, e a cor prateada representa moedas. O macarrão comprido é comum nas famílias asiático-americanas, pois exemplifica a longevidade. Os verdes são apreciados devido à sua cor, que lembra o dinheiro dos EUA. No sul dos Estados Unidos, assim como em muitos lares afro-americanos em todo o país, o Ano Novo costuma ser tocado com um prato chamado Hoppin 'John, um ensopado simples feito com feijão-fradinho, arroz e presunto jarrete ou bacon . No dia seguinte ao Ano Novo, o restante do Hoppin 'John torna-se Skippin' Jenny para denotar frugalidade, bem como promover a prosperidade ao longo do ano. O pão de milho costuma ser servido com o Hoppin 'John, pois sua cor se assemelha ao ouro.
