Os ursos polares albinos seriam diferentes dos ursos polares normais por terem olhos, pele, nariz e gengivas rosados. Para ser um albino, um urso polar precisaria herdar duas cópias de um gene recessivo que interfere na produção de tirosinase - uma enzima envolvida na produção de melanina.
O albinismo não é confirmado em ursos polares. Os ursos polares normais não são albinos porque têm olhos, nariz, pele e gengivas escuros. Sua coloração branca é causada pela refração da luz através de seus cabelos, que na verdade são claros e incolores. Conforme o urso envelhece, cicatrizes e resíduos no pelo podem fazer com que ele pareça creme, amarelo ou até rosado. Em cativeiro, os ursos polares podem ficar verdes claros devido ao crescimento de algas dentro dos pelos.
