Um pseudo-ruminante é um animal com estômago de três câmaras. Camelos, lhamas, alpacas e vicunhas pertencem a este grupo de animais. As câmaras estomacais extras são usadas para fermentar a dura matéria vegetal que compõe a dieta dos pseudo-ruminantes.
Os pseudo-ruminantes pertencem à ordem artiodactyla. Este grupo de animais inclui todos os herbívoros com cascos fendidos. Outros subgrupos da ordem artiodáctila incluem os ruminantes, que têm estômagos de quatro câmaras que usam um processo de digestão mais complexo do que os pseudo-ruminantes, e os não ruminantes, que têm dentes especialmente formados para moer mais completamente os alimentos combinados com uma única câmara estômagos. Os ruminantes incluem gado, cabras, antílopes e veados. Artiodáctilos não ruminantes incluem porcos e queixadas.