De acordo com a seção Viagem ao México do About.com, a "Lenda da Poinsétia" é um poema sobre o humilde presente de amor e as transformações milagrosas representativas do feriado de Natal. Originado no México, o poema apresenta as flores vermelhas brilhantes da poinsétia, ou Flores de Noche Buena (Flores da Noite Santa), que florescem em novembro e dezembro.
A lenda conta a história de uma criança camponesa que não tem dinheiro para comprar um presente especial para o menino Jesus, um costume tradicional durante a missa de Natal na igreja da aldeia. Não querendo aparecer de mãos vazias na cena da manjedoura, a criança junta um buquê de ervas daninhas ao longo do caminho para a igreja. Outras crianças veem o monte de ervas daninhas e provocam a criança, mas quando a criança coloca os caules verdes ao redor da manjedoura, as folhas ficam vermelhas e formam uma flor parecida com uma estrela - a poinsétia. Todos na igreja estão maravilhados com o milagre, e a criança realmente entende o significado de seu dom de amor altruísta.
O conto pode ser encontrado em espanhol com o título "Flor de la Nochebuenao". A história também é contada no livro infantil "The Legend of the Poinsettia", da premiada autora e ilustradora Tomie dePaola.