No campo da economia, o termo "elasticidade unitária" se refere a uma situação em que uma mudança em um fator leva a uma mudança proporcional ou igual em outro fator, deixando os resultados originais no lugar. Isso é particularmente importante no que diz respeito à fixação de preços; quando a elasticidade unitária está em ação em um mercado, é impossível alterar as receitas alterando o preço unitário.
Considere uma situação em que o leite custa US $ 2,50 por galão. Um dono da mercearia percebe que não está vendendo tanto leite quanto gostaria, então coloca o leite à venda, baixando o preço para US $ 1,25 o galão. Com a elasticidade unitária, o número de vendas dobraria porque o preço foi cortado pela metade. Portanto, se o dono da mercearia vendesse jarras de 100 galões de leite por US $ 2,50, isso geraria uma receita de US $ 250. Cortar o preço para $ 1,25 resultaria em vendas de 200 galões, ainda gerando receitas de $ 250. Se ocorrer uma escassez de leite e o dono da mercearia aumentar o preço para US $ 5 por galão, ele venderá apenas 50 galões, porque a elasticidade unitária significa que o dono da mercearia ainda traria apenas US $ 250. Em situações do mundo real, a elasticidade unitária quase nunca ocorre.