Barracudas comem pequenos peixes, polvos e camarões. Barracudas caçam observando suas presas e esperando. Esses peixes têm grande velocidade e a usam para atacar rapidamente, separar suas presas e, em seguida, nadam para a frente e para trás comendo os pedaços.
Há uma suposição de que as barracudas atacam as pessoas propositalmente, mas na maioria dos ataques de barracudas o peixe confundiu algo brilhante em um nadador com um peixe pequeno. As barracudas confiam mais na visão do que no cheiro durante a caça, o que significa que os nadadores que usam joias ou maiôs brilhantes aumentam o risco de serem mordidos.
Pessoas que comem barracuda correm o risco de adoecer. Acredita-se que os pequenos peixes de recife que as barracudas comem têm um alto nível de toxicidade, o que contribui para a intoxicação alimentar em humanos.