Os materiais da liga dos talheres contribuem para a presença de manchas de ferrugem nos talheres que foram colocados na máquina de lavar louça. Deixar os talheres úmidos secar ao ar dentro ou fora da máquina de lavar louça também pode causar manchas de ferrugem .
A melhor maneira de evitar que os talheres enferrujem é lavando-os à mão e secando-os imediatamente. Os utensílios úmidos nunca devem ser deixados na pia ou para secar ao ar na máquina de lavar louça. Talheres de alta qualidade têm menos probabilidade de enferrujar, manchar ou furar. A melhor talheres do mercado é a construção 18/10, feita com 18% de cromo e 10% de níquel. Um conteúdo mais alto de níquel significa que os talheres são mais duráveis e resistentes à corrosão.
