Cobras de rato são constritores que comem roedores, pássaros, sapos, esquilos e ovos de pássaros. Eles desempenham um papel importante em muitos ecossistemas, mantendo a população de roedores em um nível baixo e constante.
As cobras-rato entram nas casas com muita frequência, pois são boas escaladoras e suas presas costumam estar perto de áreas residenciais. É crença comum que todas as cobras-rato não são venenosas. No entanto, de acordo com o Laboratório de Ecologia de Savannah River, estudos recentes mostram que algumas cobras-rato, como a cobra-rato asiática, são na verdade venenosas. Mesmo que algumas cobras-rato possam ser ligeiramente venenosas, seu veneno não faz mal aos humanos. Na maioria dos casos, as cobras rato não são agressivas.
