Perfumes ou fragrâncias podem ser comparados com base em vários fatores, incluindo família ou categoria de perfume, notas de perfume e força do perfume. Os perfumes podem ser comparados pelos ingredientes usados e seus aromas. Os perfumes são classificados em cinco categorias principais: oriental, fougere, cítrico, chipre e floral. Com base na categoria, as fragrâncias exibem características diferentes.
As notas dos perfumes são categorizadas em notas de topo, meio e base. As notas de cabeça geralmente duram meia hora e são a primeira impressão do perfume. As notas médias são o caráter real do perfume e levam até 30 minutos para se desenvolver. Os perfumes são classificados em famílias com base na mistura de aromas em sua nota média. A nota de base é o aroma que perdura após as notas de topo e médias.
A categoria de um perfume revela os ingredientes usados nele. Os perfumes orientais são feitos de incenso, especiarias, resinas e âmbar. Chocolate, baunilha, café e xarope de bordo também são usados nos orientais modernos. Os perfumes florais consistem em notas florais. Lírios, jasmim e rosas são algumas notas florais populares. As fragrâncias Chypre são feitas de elementos de madeira, principalmente centradas em musgo de carvalho. Os perfumes cítricos consistem em notas de frutas cítricas, incluindo laranja e limão. Os perfumes de fougere são feitos de uma combinação de notas de lavanda, musgo de carvalho e cumarina.
A força de um perfume depende de suas concentrações de óleos de perfume. As fragrâncias são uma mistura de álcool e óleos perfumados. Quanto maior a concentração de óleos de perfume em uma fragrância, mais forte será a fragrância. Uma fragrância com concentração de óleo de perfume de 20 a 30 por cento dura de seis a oito horas. Uma fragrância com concentração de óleo de perfume de 1 a 3 por cento dura até duas horas.
