Para limpar uma panela ou panela de alumínio, encha-a com 1 litro de água, adicione 1 colher de sopa de creme de tártaro ou 1 colher de sopa de suco de limão e cozinhe até que a descoloração desapareça. Limpe a panela ou panela com palha de aço para remover alimentos queimados. Para polir, use uma pasta de bicarbonato de sódio e água ou um limpador de banheiro líquido não abrasivo. Para protegê-lo de mais descoloração, nunca limpe com uma máquina de lavar louça ou deixe de molho por longos períodos de tempo.
Como alternativa, use vinagre branco para quebrar a descoloração mineral em potes e frigideiras de alumínio. Ferva 2 xícaras de vinagre por cinco minutos, escorra e deixe esfriar antes de enxaguar. Limpe com lã de aço, se necessário.
Use creme de tártaro e vinagre juntos para manchas duras de cozimento. Misture partes iguais em uma pasta e esfregue ou ferva 1/2 xícara de vinagre e 2 colheres de sopa de creme de tártaro em 1 litro de água por pelo menos 10 minutos para quebrar o acúmulo pesado. Esfregue quando a solução esfriar; repita se necessário.
Creme de tártaro e vinagre são ácidos que soltam as partículas dos alimentos. O creme de tártaro é a forma em pó do bitartarato de potássio, que tem propriedades branqueadoras suaves.
Para as manchas mais difíceis, use um produto comercial ligeiramente abrasivo, como o Bar Keeper's Friend, depois de molhar a frigideira por 10 minutos. Enxágue bem as panelas após esfregar e use luvas para evitar irritação na pele.