Para fazer o néctar do beija-flor, misture uma parte de açúcar com quatro de água. Mexa a mistura ao aquecê-la no fogão até que comece a ferver. Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de despejá-lo no alimentador.
O açúcar de cana é o melhor tipo para usar, embora o açúcar de beterraba não seja prejudicial para os colibris. Nunca use adoçantes artificiais, açúcar mascavo, mel ou qualquer outra substância. Você pode adicionar um pouco mais de açúcar em climas mais frios, mas não exceda a proporção de três partes de água para uma parte de açúcar. Mais do que isso pode entupir o alimentador.
Não adicione corante vermelho, pois é desnecessário e alguns corantes podem ser prejudiciais aos beija-flores. As cores brilhantes de seu alimentador de colibri são suficientes para atrair os colibris. Se a cor do seu alimentador estiver opaca, você também pode amarrar uma fita vermelha nele.
O néctar do beija-flor pode ser armazenado na geladeira por até uma semana, para que você possa fazer um lote grande para sua conveniência. Troque o néctar no alimentador pelo menos uma vez por semana e limpe bem o alimentador toda vez que fizer isso. Isso ajuda a evitar que o néctar se estrague, o que pode deixar os beija-flores doentes. Pendurar o alimentador na sombra e trocar o néctar com mais frequência durante o tempo muito quente também pode ajudar a prevenir isso.