Os tucanos se protegem de várias maneiras. Eles usam principalmente sua vocalização e seus grandes bicos para impedir predadores, como onças e grandes aves de rapina.
Os predadores naturais dos tucanos incluem onças, jibóias e outras cobras, águias, falcões e corujas. Predadores menores geralmente procuram ovos de tucano em vez de tucanos adultos. Os tucanos vivem em bandos de cerca de seis. Eles podem ser muito barulhentos e vocais e usar isso para deter predadores em potencial e alertar outros tucanos, dando-lhes tempo para escapar. Os tucanos foram observados batendo seus bicos contra galhos de árvores para assustar os predadores que se aproximam. O tamanho das contas às vezes pode ser suficiente para afastar as ameaças. Outra característica física que auxilia na defesa é o fato de os tucanos serem zigodáctilos. Isso significa que eles têm dois dedos na frente e dois dedos voltados para trás, o que lhes dá força e estabilidade para agarrar e mover-se rapidamente através de árvores densas.
Existem cerca de 40 espécies de tucanos, e eles são conhecidos por seus bicos grandes e coloridos. Os bicos de algumas espécies podem chegar a quase 20 centímetros de comprimento. Apesar do seu tamanho, as contas são muito porosas e leves, pelo que são inúteis como mecanismo de defesa. Os tucanos são arbóreos, o que significa que vivem em árvores e podem passar de descansar em uma árvore para voar muito rapidamente.