Alguns equinodermos comem everting seus estômagos sobre suas presas e digeri-los externamente; enquanto outros usam partes modificadas de seu esqueleto como dentes, tentáculos ou pés tubulares para direcionar a comida para a abertura da boca. Equinodermos são animais marinhos que ingerem nutrição de várias maneiras.
Equinodermos, como pepinos-do-mar, usam pequenos tentáculos ao redor da boca para sugar a lama do fundo do mar e extrair pedaços de comida dela. Lírios-do-mar e estrelas de penas prendem o plâncton usando os pés tubulares em seus braços abertos. Eles conduzem o plâncton até a boca, que fica no topo do corpo. Isso é diferente de outros equinodermos, cujas bocas tendem a ficar na parte inferior do corpo.
Muitas estrelas do mar são predadoras e, se suas presas forem pequenas o suficiente, elas as engolirão inteiras. Algumas estrelas do mar engolem presas que são muito grandes, mesmo que isso signifique quebrar a parte da boca para fazê-lo. Outros tipos de estrelas do mar digerem externamente a presa. Quando esse tipo de estrela do mar captura um bivalve, como um mexilhão ou uma amêijoa, ela usa seus pés tubulares para separar lentamente as cascas e, em seguida, inserir seu estômago dentro do bivalve. Em seguida, ele digere o interior do bivalve.
Os ouriços-do-mar se alimentam de algas e pequenos animais, como cracas e vermes, usando um arranjo de dentes que se autoafia e pode até roer rochas.