Um grupo de bois é conhecido como jugo. Os bois são frequentemente usados em equipes e amarrados em arreios para puxar cargas pesadas. Bois trabalhadores normalmente são machos castrados porque os bois não são tão agressivos quanto os touros.
O treinamento começa cedo, pois os bois devem aprender comandos verbais para parar e ir, bem como para a esquerda, direita e para trás. Os bois também são treinados para responder aos comandos dados com uma vara longa por seu mestre, ou carroceiro. Até 10 equipes de bois podem ser atreladas a um único vagão se a carga for extremamente pesada.