Lavaca é o bairro mais antigo existente em San Antonio. Ele tem raízes que datam do século 18, embora o desenvolvimento da área não tenha realmente começado até meados do século 19.
A área de Lavaca foi dividida em meados do século 19, embora não tenha sido até cerca de 1870 que começou a ser construída. A área foi ocupada principalmente por famílias da classe trabalhadora. Antes de ser construída, era principalmente terras agrícolas. Hoje, muitos tipos diferentes de pessoas vivem lá, de artistas a empresários. Um de seus atrativos é a proximidade com o centro da cidade, permitindo fácil acesso às muitas atrações da área.
