As garças azuis são aves selvagens que não podem ser usadas como animais de estimação. Elas são as maiores garças da América do Norte, medindo quase 54 centímetros de altura e são encontradas em regiões costeiras abertas, pântanos, lagos e lagoas de quintal.
Grandes garças-azuis perseguem peixes e outras pequenas presas ao vadear lenta e silenciosamente na água ou ficar muito quietas e, em seguida, atacar com golpes rápidos de seus longos bicos. Eles se alimentam principalmente de peixes; no entanto, eles também levarão camarões, caranguejos, insetos, répteis e até pequenos roedores. Garças localizam seu alimento à vista e, uma vez capturadas, a presa é engolida inteira.
As garças-reais se reproduzem em grandes colônias em árvores próximas a lagos e pântanos. Os adultos retornam ao mesmo local de colônia, ou garça, todos os anos de dezembro a março. As colônias podem consistir de cinco a 500 ninhos, com tamanho médio em torno de 160 ninhos.
Uma ninhada é criada a cada ano, com a fêmea botando entre três e seis ovos azuis. Ambos os pais estão envolvidos na alimentação dos filhotes, que consiste em regurgitar o alimento que é levado de volta ao ninho. Ovos e filhotes são predados por urubus, corvos, corvos, falcões e guaxinins.
