Embora o conto não fosse um trabalho original, em maio de 1875, “The Gingerbread Boy” foi impresso pela primeira vez na St. Nicholas Magazine. Antes desta cópia impressa, “The Gingerbread Boy” ”Foi um conto tradicional que foi espalhado verbalmente de um para outro.
Com o passar dos anos, muitos autores colocaram sua própria versão em “O menino-biscoito” para criar contos infantis criativos. Hoje, a história é comumente conhecida como "O Homem-biscoito". A história é de um casal que não tem filhos e assa um menino de gengibre apenas para ele fugir. O menino gosta de se gabar e tem certeza de que pode escapar de todos os obstáculos.
