Os puro-sangue podem sustentar uma velocidade de 40 milhas por hora durante as corridas. Embora sejam muito velozes, a raça de um quarto de cavalo é na verdade substancialmente mais rápida, com uma velocidade máxima de quase 55 milhas por hora.
Os cavalos puro-sangue foram criados para ganhar velocidade por gerações, a fim de vencer corridas de cavalos. A competição deu aos puros-sangues uma velocidade média máxima próxima a 40 milhas por hora, com poucos outliers em qualquer direção. O puro-sangue mais rápido do mundo, Winning Brew, atingiu 43,97 milhas por hora no Penn National Race Course em 2008. O puro-sangue mais rápido ao longo de uma milha e meia, Hawkster, correu a 37,82 milhas por hora em 1989.
Embora os puros-sangues possam atingir sua velocidade máxima ao longo de uma corrida, eles não correm em velocidade máxima durante toda a corrida. Ao contrário dos cavalos quarto de milha, que aceleram ao longo de uma corrida, os puros-sangues tendem a atingir sua velocidade máxima no meio de uma corrida e desacelerar no final.