Sementes de azevém geralmente levam entre cinco e 10 dias para germinar e começar a exibir brotos. Em seguida, leva mais um mês ou mais para a grama se estabelecer em um gramado típico.
As condições climáticas e outros fatores ambientais desempenham um papel importante na determinação do momento exato da germinação completa. Da mesma forma, as taxas de maturação da grama também variam dependendo do gramado, da área local e do tipo de espécie. O azevém é um tipo de semente anual e pode crescer rapidamente, mesmo em temperaturas mais baixas. Por esse motivo, o azevém é um dos tipos de grama mais populares para gramados e pastagens.