Um bisão macho adulto pode pesar aproximadamente 2.000 libras, enquanto um bisão fêmea pode crescer até 1.100 libras. Quando um filhote de bisão bebê nasce, ele pode pesar entre 18 e 50 libras e pode geralmente caminha e corre em algumas horas.
Muitas pessoas na América do Norte referem-se incorretamente ao bisão como um búfalo; no entanto, o que muitas pessoas acreditam ser búfalo é, na verdade, o bisão americano. Este animal é extremamente rápido e pode correr a velocidades de até 40 milhas por hora. Ele come uma grande variedade de grãos de pasto, incluindo gramíneas nativas e feno de pradaria.
