"Flight" é sobre a jornada de um menino desde a infância até a idade adulta. O conto foi escrito em 1938, no auge da carreira de Steinbeck. Seu próximo livro foi "The Grapes of Wrath".
"Flight" conta a história de Pepe Torres, que quer ser considerado um homem. Sua mãe diz que ele é preguiçoso e tolo em pensar que é um homem. Em sua primeira noite sozinho na cidade, Pepe briga com um homem e acaba matando-o com uma faca. Torres foge para as montanhas, mas ao fugir perde o chapéu, o cavalo, o casaco, a espingarda e o abastecimento de água, tudo o que um homem maduro saberia manter para sobreviver, o que implica que Pepe ainda não é um homem.
Enquanto ele foge, ele está sendo perseguido. No final, sabendo que seria baleado e morto, Pepe se levanta, encara seus perseguidores e recebe sua punição como um homem.
A história, como a maioria das obras de Steinbeck, se passa no Vale Salinas da Califórnia, então a descrição das montanhas e da vida selvagem parece autêntica. "Flight" está incluído na coleção de contos "The Long Valley".