Kansas tem três climas característicos: continental úmido, estepe semi-árido e subtropical úmido. Os dois terços orientais do estado têm um clima continental úmido, com invernos frios a frios e quente e úmido verões. O terço ocidental do estado tem um clima de estepe semiárido.
O Kansas experimenta grandes extremos entre as temperaturas do verão e do inverno, mas poucos longos períodos de calor ou frio extremo. A estação de crescimento varia de meados de abril a meados de setembro. A maior parte da precipitação cai no verão e na primavera, o que significa que o Kansas tem invernos relativamente secos com pouca neve. A precipitação média anual em todo o estado é ligeiramente superior a 25 polegadas.
