Bob Carr, o ex-premier de New South Wales, descreveu a torta de carne como o prato mais popular da Austrália em 2003. As tortas de carne australianas, que são semelhantes às tortas de carne moída encontradas no Reino Unido, uma crosta de massa folhada e são recheados com molho, carne picada, cebola, cogumelos e queijo.
A culinária australiana é fortemente influenciada pela colonização britânica, com muitos alimentos populares no país vindo diretamente das tradições da culinária inglesa ou irlandesa. Outras tradições alimentares na Austrália incluem jantares assados, peixe com batatas fritas e pudim de sangue. Alimentos icônicos exclusivos da Austrália incluem Vegemite, Tim Tams, pão de fada e hambúrguer australiano frito.
