A história de Lincoln City, Oregon, inclui um concurso para escolher o nome da cidade e eventos anuais como a Oceanlake Regatta e o Taft's Redhead Roundup. Lincoln City foi oficialmente incorporada em 3 de março de 1965. Várias cidades costeiras, como Oceanlake, Nelscott, Taft, Delake e Cutler City, uniram-se para fazer os limites da cidade de Lincoln City.
Tribos nativas americanas ocuparam principalmente a atual Lincoln City antes da presença de colonos europeus. Os primeiros exploradores pesquisaram a área em busca de recursos naturais. Sir Francis Drake explorou a área de Lincoln City e a chamou de New Albion em 1572.
A área também se tornou parte das Reservas da Costa e Siletz em 1855. A aprovação da Lei Dawes pelo Congresso dos EUA em 1887 permitiu que colonos brancos se apropriassem da terra. A lei também forneceu aos nativos americanos lotes de 80 acres.
O nome permanente de Lincoln City foi o resultado de um concurso para crianças em idade escolar, uma vez que compilar os nomes das cinco cidades costeiras seria difícil. Lincoln City começou como uma indústria pesqueira e, em meados da década de 1930, estabeleceu a atividade madeireira como uma indústria. O Redhead Roundup de Taft, um concurso de beleza totalmente ruivo, também é sinônimo da história de Lincoln City, uma vez que atraiu milhares de turistas na década de 1930. A cidade também abriga a Dorchester House, que sediou a primeira conferência sobre a questão republicana do Oregon.